Villa BlauwHemel
brasserie | unum restaurant | boutique hotel (opent eind-2020)
tegenover Shakespearetheater Diever, in Nationaal Park het Drents-Friese Wold
woensdag 5 augustus weer open, vanaf 12:00 tot 00:00
lekker lang open
woensdag t/m zondag
11:00 tot 23:00
lunch 12:00-15:00 | diner 18:00-21:00
elke zondagavond
Ik-wil-alles-met-je-delen 3-gangen menu.
elke laatste zaterdag van de maand
unum Fijnproevers-avond.
maandag & dinsdag
Koffiebar 12:00-17:00
tel: 0521 - 85 80 63 | 06 - 28 80 60 92
reserveringen@villablauwhemel.nl
vegan en allergiën op verzoek (1 dag tevoren)
honden welkom, ook 's avonds
Hezenes 6, 7981 LC Diever
direct tegenover Shakespearetheater Diever
unieke locatie
De mooiste uitzichten van Drenthe. In Nationaal Park het Drents-Friese Wold. Op 5 minuten lopen van sfeervol Diever. Tegenover Shakespearetheater Diever
vergaderen en bijzondere bijeenkomsten
We zijn een unieke locatie voor zakelijke bijeenkomsten, bruiloften en andere bijzondere gebeurtenissen. Bel of mail gerust.
nordic kitchen
Hier wordt gewerkt met kraakverse producten. Bijna alles wordt huisgemaakt. Van taart, koekjes en broden, soepen en sauzen tot parfait, marinades en likeur. Dat proef je.
De Scandinavische invloeden proef je in diverse gerechten. Chef Lindqvist is Fins en combineert zijn "Nordic roots" met Franse moderne bereidingswijzen.
menu & unum Fijnproevers-avonden
Van woensdag tot en met zaterdag serveren we
verfijnde menu's in 3-, 4-, of 5-gangen. Zondag is dé dag om lekker per tafel diverse gerechten te delen. Menu: klik hier
Elke laatste zaterdag van de maand is het "unum Fijnproevers-avond". Dan maken we er - inclusief de wijnen - iets extra bijzonders van.
De Haas
Ons logo is een haas. Vrolijk, nieuwsgierig, energiek.
Alert ook.
En bovenal relaxed genietend in de weelde van de natuur.
Net als u en wij.
Dat is Villa Blauwhemel.
aanmelden voor de nieuwsbrief
