Villa BlauwHemel
brasserie | unum restaurant | boutique hotel (opent eind-2020)

 

tegenover Shakespearetheater Diever,  in Nationaal Park het Drents-Friese Wold


woensdag 5 augustus weer open, vanaf 12:00 tot 00:00


binnenkort

unum Fijnproevers-avond | zaterdag 29 augustus

reserveren? klik hier


lekker lang buiten zitten

lekker lang open


woensdag t/m zondag
11:00 tot 23:00

 

lunch 12:00-15:00  |  diner 18:00-21:00

elke zondagavond
Ik-wil-alles-met-je-delen 3-gangen menu. 

elke laatste zaterdag van de maand
unum Fijnproevers-avond. 

 

maandag & dinsdag
Koffiebar 12:00-17:00

tel: 0521 - 85 80 63 | 06 - 28 80 60 92

reserveringen@villablauwhemel.nl

 

vegan en allergiën op verzoek (1 dag tevoren)

honden welkom, ook 's avonds

 

Hezenes 6, 7981 LC Diever 

direct tegenover Shakespearetheater Diever

 

 

 

schitterend terras



unieke locatie

 

De mooiste uitzichten van Drenthe. In Nationaal Park het Drents-Friese Wold. Op 5 minuten lopen van sfeervol Diever. Tegenover Shakespearetheater Diever

 

vergaderen en bijzondere bijeenkomsten

We zijn een unieke locatie voor zakelijke bijeenkomsten, bruiloften en andere bijzondere gebeurtenissen. Bel of mail gerust. 

 

 

 

huisgemaakte gerechten

nordic kitchen

 

Hier wordt gewerkt met kraakverse producten. Bijna alles wordt huisgemaakt.  Van taart, koekjes en broden, soepen en sauzen tot parfait, marinades  en likeur. Dat proef je. 

 

De Scandinavische invloeden proef je in diverse gerechten. Chef Lindqvist is Fins en combineert zijn "Nordic roots" met Franse moderne bereidingswijzen. 

 

menu & unum Fijnproevers-avonden

Van woensdag tot en met zaterdag serveren we verfijnde menu's in 3-, 4-, of 5-gangen. Zondag is dé dag om lekker per tafel diverse gerechten te delen.  Menu: klik hier

Elke laatste zaterdag van de maand is het "unum Fijnproevers-avond". Dan maken we er - inclusief de wijnen - iets extra bijzonders van. 




De Haas

 

Ons logo is een haas. Vrolijk, nieuwsgierig, energiek. 

Alert ook.

En bovenal relaxed genietend in de weelde van de natuur. 

Net als u en wij. 

Dat is Villa Blauwhemel.



aanmelden voor de nieuwsbrief

Subscribe

* indicates required


Villa BlauwHemel BV 


Villa BlauwHemel 
Hezenes 6
7981 LC Diever

 

0521-85 80 63 | 06 28 80 60 92

reserveringen@villablauwhemel.nl